Выращивание малины, уход, рассада, посадка

Это связано с оздоровлением посадочного материала и выращиванием новых высокопродуктивных сортов.

Выращивание саженцев в специальных питомниках, закладка товарных плантаций здоровыми саженцами и защита товарных насаждений от вторичного заражения — радикальные пути развития культуры малины.

Биологические особенности и способы размножения малины

Малина — многолетнее корнеотпрысковое растение. Главное отличие ее от других ягодных кустарников (смородины, крыжовника) в том, что побеги ее живут лишь 2 года.

Только у ремонтатных сортов осенью на верхушках однолетних приростов формируется урожай, но эти сорта мало распространены.

После плодоношения к осени (в конце августа) двухлетние ветви отмирают, и в это время их вырезают. Отплодоносивший стебель заменяется побегами замещения, которые возникают из почек, расположенных на корневище. Побег замещения вначале растет за счет запасов питательных веществ корневища и только после этого образует свои придаточные корни. Одной из основных причин отмирания двухлетних стеблей является развитие сильных побегов замещения у основания годичных стеблей, которые перехватывают ток питательных веществ.

Корневище вертикальное, образованное подземной частью корневого отпрыска и основаниями симпоидально нарастающих побегов.

Побеги замещения вырастают из почек верхней части корневища. С каждым годом они возникают все выше от основания корневища. С изменением местоположения побегов замещения корни перемещаются ближе к поверхности почвы, попадая в менее благоприятные условия. Разветвленность корневища возрастает, что затрудняет передвижение питательных веществ. Все это ухудшает условия образования новых почек и роста побегов замещения, ускоряет старение растения.

Малина отличается повышенной способностью к почкообразованию и закладывает много придаточных почек на корнях. Придаточные почки возникают в периферической ткани корня. Массовая закладка придаточных почек начинается в июле и протекает до конца сентября. Срок закладки их меняется в зависимости от температурных условий, влажности почвы и агротехники участка. Хорошие условия аэрации корней малины стимулируют закладку почек.

Из почек вырастают подземные побеги. Эти побеги растут осенью и прекращают свой рост только после промерзания почвы. Одни побеги доходят до поверхности почвы, другие — остаются под землей, а третьи — только начинают развиваться. На следующий год из них вырастают корневые отпрыски. Весной отпрыски появляются на поверхности почвы не одновременно, а постепенно, в соответствии с их развитием в предшествующий год.

Корневые отпрыски малины появляются в течение длительного времени, начиная с апреля и до середины июня. Это связано со сроками закладки придаточных почек в результате их неодинакового развития. Наиболее сильные отпрыски независимо от возраста куста вырастают из тех, которые появились до середины мая.

Все те подземные побеги, которые не успели до середины лета прорасти, высыхают.

Процесс старения кустов (плантации) малины зависит от сортовых особенностей, почвенно-климатических условий и уровня агротехники.

Требования малины к природным условиям. Зимостойкость побегов малины невысокая, поэтому в условиях сурового климата их на зиму пригибают, чтобы в период больших морозов они находились под снегом.

Малина — светолюбивое растение.

Малина плохо переносит переувлажненные почвы и застаивание воды.

Подпочва должна быть достаточно проницаема. На участках, где возделывается малина, уровень грунтовых вод в период вегетации не должен быть выше 100 см.

Плантации малины нуждаются в защите от ветров. Садозащитные насаждения, кроме того, способствуют накоплению снега, который предохраняет растения от вымерзания.

Способы размножения. Отпрыски и черенки заготавливают только на маточниках, где проводится система мероприятий по выращиванию здоровых растений и получению максимального количества посадочного материала.

Способ размножения корневыми отпрысками — наиболее простой и широко распространенный.

Отпрыски образуются из почек корневища, расположенных на разном расстоянии от его основания и друг от друга. Почки то собраны компактными группами, то распределены одиночно на всем протяжении корня. Появляются они в местах скопления корневых мочек. Там, где нет таких условий, корни превращаются в оголенные тяжи и отпрысков не образуют.
Подземные стебли вначале представляют собой небольшие бугорки (почки), вырастающие из перицикла корней, затем они увеличиваются в объеме, вытягиваются в длину, приобретают бело-зеленую окраску и поднимаются почти до поверхности почвы.

На следующий год из подземных побегов вырастают корневые отпрыски. Стандартных размеров достигают саженцы из отпрысков, появившихся до середины мая. Поздние отпрыски имеют меньший прирост надземной части. С целью получения выравненных саженцев надо сохранять ранопоявившиеся и удалять позднопоявившиеся отпрыски.

Размещение корней малины в поверхностных слоях почвы способствует усиленному прорастанию почек. Они возникают на корнях с диаметром более 1 мм. По данным НИИССа (Научно-исследовательский институт садоводства Сибири), у двухлетних растений сорта Барнаульская такиекорни составляют около 30% от общей длины, на них возникает 2766 придаточных почек. Из этого огромного запаса почек прорастает всего 4,7%, образуя 52 побега на 1 м², или 520 тыс. на 1 га. У сорта Вислуха придаточные почки сплошь покрывают поверхность корня и на второй год после посадки их отрастает в 2 раза больше, чем у сорта Барнаульская.

При размножении малины корневыми черенками пользуются способностью корешков с зачатками отпрысков приживаться и давать один или несколько побегов. Корни заготовляют при ликвидации маточных насаждений. Их складывают в ящики или корзины, пересыпают влажной землей и доставляют в места посадки черенков (ягодную школку). Обычно используют корни диаметром не менее 2 мм, которые разрезают на черенки длиной 6—10 см.

Возможна посадка корневых отпрысков в питомник. Зеленые отпрыски высотой 7—15 см, имеющие корни, в первой половине мая высаживают в ягодную школку, поливают и в первые 4— 6 дней притеняют. К осени при хорошем уходе они развивают мощную корневую систему длиной до 0,5 м с множеством (до 30) придаточных почек и хорошо развитую надземную часть.
Получение оздоровленных саженцев из зеленых и корневых черенков более гарантировано, чем при заготовке корневых отпрысков в маточнике, так как опасность вторичного заражения в этом случае меньше.

Размножение корневыми и зелеными черенками применяют при выращивании супер-суперэлитных и элитных саженцев, когда производят оздоровление и при ускоренном размножении новых сортов. В питомнических хозяйствах на репродукционном маточнике используют главным образом размножение корневыми отпрысками. Это наиболее надежный и удобный с организационной и практической точки зрения способ размножения.

Закладка маточника малины

Выбор места. В Нечерноземной полосе маточник малины лучше закладывать на участках с небольшим склоном (3—5° на юг, юго-запад и запад). На таких склонах вода не застаивается и почва лучше прогревается. Можно сажать и на равнине. Не годятся для малины переувлажненные участки.

Маточник размещают на хорошо освещенных, защищенных лесополосами участках, вблизи водоема. Маточная плантация должна быть удалена от товарных насаждений и участков дикорастущей малины не менее чем на 1,5—2 км. Обслуживает эти насаждения звено, не соприкасающееся с товарными плантациями.

Сроки посадки. Маточник малины можно закладывать весной и осенью. В районах с многоснежной зимой и продолжительной осенью лучшее время — осень.

В районах, где снега недостаточно, малину сажают рано весной. Запаздывать с посадкой нельзя, так как при потеплении отрастают побеги замещения, при посадке они обламываются, что снижает приживаемость растений.

Схема посадки. Установлено, что на выход и качество отпрысков большое влияние оказывает расстояние между маточными растениями. На Новосибирской опытной станции садоводства применяют загущенную посадку 90X30 см. Заготовляют отпрыски на следующий год после посадки, выкапывая их выкопочным плугом. Выход отпрысков составляет 200—250 тыс. штук с 1 га. Этот опыт двухлетней жизни маточной плантации с однолетней заготовкой отпрысков нельзя признать удачным, так как не экономично высаживать более 34 тыс. элитных саженцев на 1 га вместо 5 тыс. штук. Затраты на закладку маточной плантации резко возрастают, так как цены на элитные саженцы выше, чем на саженцы первой репродукции. Нельзя признать удачным и однократную заготовку отпрысков от маточных растений, поскольку не используются потенциальные возможности растения к размножению.

Загущенные посадки маточных растений снижают качество отпрысков (многие отпрыски вырастают слабыми, не соответствуют предъявляемым к ним требованиям ОСТ), приводят к заражению растений пурпуровой пятнистостью.

Наиболее удачная и приемлемая Для питомников схема посадки растений на маточной плантации предложена НИЗИСНП. При такой схеме сохраняется хорошая изоляция маточных растений друг от друга, устраняется опасность вторичного заражения, обеспечивается достаточное освещение и вентиляция посадок, полнее используется биологическая способность маточных растений к размножению.

По технологии, разработанной НИЗИСНП, при двухгодичной заготовке отпрысков на второй и третий год жизни маточника выход саженцев в зависимости от сорта составляет 170—300 тыс. штук с 1 га. На Ленинградской плодоовощной опытной станции при рядовой схеме посадки маточника малины (2,5X1,4 м) выход саженцев за ротацию составляет 170—180 тыс. штук с 1 га. В НИИССе предложили создание однорядных маточников с чередованием во времени рядов и междурядий. Схемы посадки на маточнике для сортов со средним и высоким запасом придаточных почек на корнях — 2,5X0,5—0,7 м, для сортов с низким запасом почек — более плотное размещение—1,2—1,4X0,3— 0,7 м с чередованием на 3-й год жизни рядов и междурядий. Выход посадочного материала с маточника зависит как от условий выращивания  (главным образом от влажности почвы), так и от побегообразовательной способности сорта. Наибольшей продуктивностью в Сибири отличаются сорта Огонек, Вислуха, которые в среднем по двум годам эксплуатации дают по 143,5—144,4 тыс. шт./га, меньше — Барнаульская, Дочь Вислу-хи 110,1—115,8 тыс. шт./га.

Севооборот. Лучшие условия для подготовки участка и получения здоровых корневых отпрысков создаются в специальных севооборотах. Цель их — увеличение плодородия почвы, очищение ее от сорняков, освобождение от возбудителей болезней и вредителей, улучшение структуры почвы. Севообороты могут быть 6—7-польные.

НИЗИСНП рекомендует следующий севооборот:

1. Малина молодая.
2. Маточник малины 1-го года (заготовка посадочного материала).
3. Маточник 2-го года (заготовка посадочного материала).
4. Пар сидеральный.
5. Зерновые, (овес, ячмень).
6. Пар. Лучшими предшественниками малины являются многолетние травы, сидераты (люпин, викоовсяная, гороховая смеси), а также пропашные культуры. Нельзя вводить в севооборот пасленовые культуры (картофель, томаты и др.), так как они могут поражаться одинаковыми с малиной болезнями.

Перед закладкой маточника в чистом пару вносят 60—100 т на 1 га органических удобрений. При излишней кислотности почву известкуют.

Подзолистые почвы с небольшим пахотным горизонтом (15—18 см) нуждаются в коренном улучшении. Их окультуривают в течение 2—3 лет, ежегодно углубляя пахотный горизонт на 4—6 см, вносят за 2—3 года 200 т и более навоза на 1 га. Если навоза в хозяйстве недостаточно, используют торфо-фекальные, торфо-навозные и другие компосты, запахивают сидераты (люпин, фацелия, вика-овес). В период окультуривания под глубокую вспашку вносят 1—1,5 т фосфоритной муки на 1 га.

Посадка. Участок размечают тракторным или конным маркером. Посадку проводят только элитными чистосортными саженцами, свободными от возбудителей болезней и вредителей.
Надземную часть у саженцев укорачивают, оставляя не более 20—40 см. Перед посадкой корни обмакивают в болтушку, приготовленную из глины или из почвы с коровяком, разведенных водой до густоты сметаны. Саженцы раскладывают в борозды или лунки. Один рабочий ставит саженец в борозду или лунку и уплотняет почву возле растения, устраняя пустоты вокруг корней, а второй — засыпает корни и делает лунку для полива.

Уход за маточными насаждениями. Принципиальным отличием маточной плантации малины от товарной является короткий срок жизни маточника — 3 года. Корневые отпрыски и черенки заготовляют на второй и третий год жизни плантации, после чего ее запахивают.

Для профилактики заражения в первый год жизни, когда побеги замещения на маточных растениях достигнут 15—25 см, всю надземную часть саженца вырезают до места отхождения побега замещения, выносят с поля и сжигают. Надземную часть у саженца срезают до посадки. Срез должен быть над 1—2 почками на корневище. По данным НИЗИСНП, приживаемость при таком способе не ниже, чем при сохранении надземной части.

На второй год жизни плантации рано весной до начала распускания почек выкапывают и удаляют все основание саженца вместе с надземным побегом, стараясь по возможности сохранить оставшиеся корни. Это проводят в целях профилактики, а также для увеличения коэффициента размножения и предупреждения плодоношения. Удаление маточных кустов улучшает условия роста саженцев, увеличивает общий выход их и снижает поражаемость корневым раком.

Выход отпрысков в значительной степени зависит от обработки почвы. Рано весной ее культивируют. С июля механизированную обработку ведут только в междурядьях, в рядах и блоках во избежание повреждения корней почву обрабатывают вручную.

При внесении гербицидов количество обработок почвы сокращают. У сортов малины с высокой отпрысковой способностью для улучшения качества посадочного материала  применяют нормирование отпрысков путем  прохода тракторными граблями.

На третий год механизированную обработку почвы применяют только в междурядьях, в рядах — ручную прополку и рыхление. Орошают по мере необходимости.

В питомнике проводят систему периодических опрыскиваний против вредителей и возбудителей болезней, ежегодно малину обследуют на зараженность. Во время обследования удаляют все больные растения и те, у которых имеются признаки вирусных болезней.

Осенью отпрыски выкапывают плугом ВПН-2, обрезают надземную часть, оставляя 20—40 см, после чего их сортируют. Саженцы малины подразделяют на два товарных сорта согласно ОСТ 46-83-80.

При перевозке посадочного материала следят, чтобы корни не подсохли, для чего их покрывают влажным мхом или рогожей.

Хорошо отработана технология выращивания саженцев малины в НИИССе. Посадку малины проводят двумя секциями посадочной машины СКН-3, при высокой влажности почвы — вручную в борозды. В течение первого года жизни междурядья трехкратно культивируют, в ряды вносят гербициды, проводят однократную прополку. К концу лета малина дает 2—3 побега замещения высотой 1,5—2,5 м, образуя ряд. Осенью этого года или весной следующего укорененные маточные кусты выкапывают и уничтожают (в профилактических целях). Подкапывают кусты скобой или вручную.

На маточнике второго года жизни отпрыски возобновляются сплошь в лентах шириной 1,0—1,2 м. Уход за почвой тот же, что и в первый год. Перед выкопкой надземную часть малины скашивают косилкой КС-2,1, агрегатируемой с Т-25А, побеги сгребают тракторными граблями ГПП-6,0. Иногда скашивание проводят КИР-1,5.

Осенью во второй половине сентября отпрыски выкапывают выкопочными плугами ВПН-2, СВН-1,2, или картофелекопалкой КТН-2. Саженцы выбирают и сортируют вручную.

На третий год проводят чередование, то есть, где был ряд — оставляют междурядье и, наоборот, в междурядьях из корневых отпрысков образуются ряды. Все работы по уходу и выкопке остаются такими же как и на втором поле.

Опрыскивание симазином на эксплуатационных маточниках применяют в минимальных дозах.

Вредители малины

Малинная стеблевая галлица. Поражает побеги малины, образуя округлые вздутия (галлы), покрытые растрескавшейся корой. Там же они окукливаются и зимуют. Весной из галлов вылетают взрослые насекомые и откладывают яйца на молодые стебли. Пораженные побеги засыхают и гибнут. Развивается вредитель в двух поколениях.

Меры борьбы: Опрыскивание маточников в период вегетации 0,2—0,3%-м раствором 50%-го карбофоса или 0,1—0,2%-м раствором 50%-го актеллика.

Малинная стеблевая муха. Поврежденные верхушки побегов чернеют и засыхают, а личинки прокладывают ход до основания побега. В фазу цветения малины личинки выползают из стеблей и уходят в почву.

Меры борьбы: обработка растений во время обнажения соцветий 0,2—0,3 %-м раствором 50%-го карбофоса, опрыскивание плодоносящих плантаций в период выхода из почвы мух до цветения малины; уничтожение поврежденных побегов (осенью).

Малинная почковая моль. Повреждает почки малины, выедает их  содержимое и заполняет экскрементами и огрызками, склеенными паутинкой.

Зимуют молодые гусеницы в паутинных кокончиках у основания стеблей. Часто гусеницы внедряются в побег. Окукливаются они в пораженной почке или в побеге.

Меры борьбы: опрыскивание насаждений малины, заселенных почковой молью, во время набухания почек 0,2—0,3%-м раствором 50%-го концентрата эмульсии карбофоса; сбор и уничтожение растительных остатков осенью или рано весной; вырезка пораженных побегов и их уничтожение.

Побеговая малинная тля. Не только сама причиняет вред малине, но является переносчиком вирусных болезней. Поселяясь на верхушках побегов и нижней стороне листьев, образует большие светло-зеленые колонии. Высасывая соки, тля вызывает скручивание листьев, деформацию молодых побегов. Зимуют яйца, отложенные около почек. Живет и развивается она подобно другим тлям.

Меры борьбы: до набухания почек обильное опрыскивание 2—3%-м раствором 60%-и пасты нитрафена; обработка плодоносящих плантаций малины в совхозах и коллективных садах карбофосом после окончания цветения и уборки урожая.

Цикадка. Взрослые особи цикадки являются основными переносчиками вируса — возбудителя израстания малины. Длина их тела 4—6 мм. Самки цикадки в середине июля — начале августа откладывают яйца в кору молодых побегов и отпрысков, где они и зимуют. Весной в конце мая из них отрождаются молодые особи. Первоначально они группами поселяются у основания листьев или молодых побегов, а затем поднимаются вверх по стеблю. В Нечерноземной зоне цикадки развиваются в одном поколении. Численность переносчика возрастает в условиях повышенной влажности и при затенении кустов малины.

Меры борьбы: опрыскивание маточных насаждений малины раствором 50%-й эмульсии карбофоса.

Болезни малины

Израстание (карликовость). Возбудитель — вирус. Заболевание проявляется в виде усиленного ветвления плодоносящих побегов и многочисленного образования мелких тонких отпрысков. Листья деформируются, становятся мелкими, желтовато-зеленой окраски. Цветки израстают в листоподобные образования, иногда они приобретают темно-красную окраску.

Желтая пятнистость. Возбудитель — вирус. При этом заболевании растения становятся карликовыми, листья по краям загибаются вниз. Между жилками на листьях появляются пятна ярко-желтой окраски. В летний период признаки болезни плохо выражены. Возбудитель желтой пятнистости от больных растений на здоровые переносится тлей. В почве и семенах не обнаружен.

Мозаика. Возбудитель — вирус. Проявляется желтая мозаика очень рано на листьях, побегах и ягодах. Листья становятся крапчатыми, чашевидной формы. Черешки их хрупки, легко ломаются. На листьях иногда наблюдается полный хлороз. Стебли кустов становятся тонкими, хрупкими, кисти укорачиваются. Больные кусты отстают в росте, сильно подмерзают.

Жилковый хлороз. Возбудитель — вирус. Часто обнаруживается в комплексе с другими мозаичными вирусами. Признаки заболевания летом обычно исчезают, к концу вегетации вновь проявляются.

Симптомы жилкового хлороза резко проявляются на верхушках прироста у молодых листочков. На них около пересечения главных жилок образуются четко очерченные угловые пятна от ярко-желтой до почти зеленой окраски. Летом они часто исчезают, к концу вегетации вновь появляются. Возбудитель болезни в природных условиях переносится тлями весенних поколений.

Курчавость. Возбудитель — вирус. Побеги укорачиваются, междоузлия на верхушке их утолщаются. Пораженные листья становятся бронзово-коричневого цвета, морщинистыми и закручиваются в комок, соцветия приобретают уродливую форму, ягоды засыхают.

Меры борьбы с вирусными болезнями: обследование маточников малины (3—5 раз за период вегетации) на выявление вирусных заболеваний; удаление и сжигание больных кустов (растения с признаками израстания выкапывают вместе с корнями, на место выкорчеванных кустов сажать новые не рекомендуется); использование здорового посадочного материала и выполнение химических мероприятий по борьбе с тлями и цикадками.

Антракноз. Возбудитель — гриб. Наиболее вредоносное заболевание. В старых пятнах ткань часто выкрашивается. На черешках листьев пятна появляются в виде язвочек, а на побегах антракноз начинается с маленьких, глубоких язв с широкой пурпуровой каймой. Пораженные побеги и отпрыски иногда гибнут в зимний период. Листья, черешки и почки при сильном развитии болезни отмирают. Корневые отпрыски становятся непригодными для посадки. Зимует возбудитель в больных побегах и листьях.

Белая пятнистость. На стеблях, в основном в их нижней и средней частях около почек, появляются светлые расплывчатые пятна. Затем на них ткань растрескивается, кора отстает, закручивается и шелушится. Во влажные годы болезнь поражает до 70—80% листьев, что отрицательно влияет на качество посадочного материала малины.

Пурпуровая пятнистость. Поражает стебли, почки, черешки листьев. На молодых стеблях, ниже места прикрепления черешка листа, появляются крупные пурпуровые пятна. Затем кора в местах повреждения становится белесой, покрывается коричневыми бугорками и трескается, обнажая нижележащие слои. Побеги ломаются и гибнут. Пораженные почки не развиваются. Проявляется заболевание во второй половине лета. Возбудитель болезни сохраняется на пораженных побегах.