Сбор и хранение семян

А чтобы труды не пропали даром, семенной материал должен отвечать определенным требованиям. Первое из них - сортность, то есть способность семян повторить сорт, с которого они собраны.

Большинство цветочных растений образуют семена после опыления цветков пчелами, шмелями, бабочками или мухами. Только астры, левкой, душистый горошек и некоторые другие цветы дают семена без опыления. Если на участке посажены цветы двух и более сортов, то в результате переопыления насекомыми из собранных семян чаще всего вырастают растения не того сорта, который нужен.

Как же быть, если на участке высажены цветы нескольких сортов? Достаточно изолировать растение от насекомых, а еще лучше поработать самим "пчелками", опылив несколько раз цветки пыльцой с других растений этого же сорта. Для изоляции выбирают обычно самое красивое растение, накрывают его мешочком из редкой ткани, марли или пакетом из пергаментной бумаги и плотно обвязывают бечевкой за стебель.

Растения, которые хорошо переносят пересадку в цветущем состоянии, можно пересадить на другое место, где они будут отделены от цветов этого же сорта более высокими растениями или какими-нибудь строениями.

Вторая важная характеристика семян -посевные качества (влажность, чистота, всхожесть), которые зависят от срока сбора семян, условий их сушки, дозаривания и хранения.
Семена цветочных растений созревают в июне-сентябре, сбор определяется особенностями культуры, сроком посева и погодными условиями. Большинство семян созревает через 30-45 дней после начала цветения.

Сбор семян - очень ответственная работа У многих цветочных растений (анютины глазки, душистый горошек, эшшольция, незабудка, водосбор, люпин) плоды растрескиваются, поэтому их нужно собирать по мере созревания. У некоторых растений созревшие семена смывает дождь или сдувает ветер. Например, у маргаритки семена мелкие и так слабо держатся, что достаточно небольшого ветра и дождя, и они окажутся на земле. Еще труднее уследить за семенами арктотиса и гацании. Если их не собрать утром, то к вечеру они разлетятся по всей грядке. Семена, собранные недозревшими,, в зеленых плодах, всходят плохо. Однако это относится не ко всем растениям. Такие культуры, как астра, львиный зев, душистый горошек, левкой, можно срезать целыми растениями и подсушивать в подвешенном состоянии на веранде или чердаке. При этом семена хорошо дозревают и не теряют всхожесть.

Всхожесть семян зависит от времени их сбора. Так, в сырую погоду у астры, бархатцев, космеи в корзинках скапливается влага, и семена могут заплесневеть и погибнуть, поэтому их нужно собирать в сухую солнечную погоду. Если у растений плоды растрескиваются, то сбор семян лучше проводить утром, пока достаточно влажно и створки плодов закрыты. Утром собирают семена арктотиса, гацании, гелинтерума.

У таких цветочных растений, как годеция, иберис, кларкия, колокольчик, гипсофила, мальва, маттиола, настурция, нигелла, портулак, фасоль огненно-красная, семена остаются в плодах до обмолота, поэтому их срезают целиком или отдельными ветками и плодами.

Собранный материал раскладывают тонким слоем на бумаге. Легко растрескивающиеся плоды обязательно накрывают бумагой или легкой тканью, чтобы семена не разлетались. От сушки семян зависят их влажность и, следовательно, хранение.

Подсушенные плоды нужно обмолотить, разрушив оболочку. Плотность оболочки у растений разная. У анютиных глазок, незабудки, кларкии оболочку можно легко раздробить, а у львиного зева, левкоя ее разбивают тяжелым предметом. У астры, бархатцев семена просто вынимают из корзинки.

Обмолоченные семена очищают от мусора и пыли, чтобы лучше хранились. Небольшое количество семян можно просто перебрать, а если их много, для очистки применяют различные способы в зависимости от культуры. Лучше всего помогает очистить семена от пыли и легкого мусора ветер. Для этого семена ссыпают на ткань или бумагу с небольшой высоты. Они будут падать в одном месте, а легкий мусор и пыль - в другом. После этого семена очищают в помещении на ситах с ячейками различных размеров. Круглые семена осторожно ссыпают по наклонной плоскости листа глянцевой бумаги или стекла. Мелкие семена незабудки, петунии, львиного зева отмывают в воде, но потом обязательно тщательно сушат, разложив тонким слоем на бумаге.
С самого начала сбора плодов необходимо заготовить этикетку, на которой написаны вид растения, сорт и год сбора (например, астра Юбилейная белая, 1992 г.).

Теперь задача заключается в том, чтобы хорошо вызревшие, очищенные и сухие семена сохранить до весны, не допустив снижения всхожести. Быстрее всего всхожесть теряется при высокой температуре и влажности. При таких условиях уже через один-два месяца всхожесть резко снижается. В обычных комнатных условиях семена многих цветочных растений хорошо хранятся всего один год. К таким растениям относятся астра, водосбор, диморфотека, незабудка и др.

Высокую всхожесть в течение нескольких лет можно сохранить, если семена поместить в плотно закрытую тару (из стекла или жести). Хранят упакованные таким образом семена при температуре 4-5 °С.

Чтобы не испытывать разочарования и не терять времени на пересев, перед посевом посадочный материал проращивают. Если семян много, их всхожесть определяют еще ранней весной. Проращивают семена в мокрой ткани или во влажной бумаге под пленочным пакетом или под стеклом.