Приемы, сопутствующие формированию и обрезке крон слаборослой яблони
Существует ряд эффективных дополнительных приемов, которые способствуют более активному управлению ростом и плодоношением растений яблони, привитых на слоборослых клоповых подвоях.
В промышленном плодоводстве они не нашли широкого распространения из-за значительной трудоемкости и необходимости индивидуального подхода к каждому растению. Но их применение любителями-садоводами на ограниченном количестве деревьев вполне реально.
Отгибание ветвей. При формировании крон плодовых деревьев нередко приходится искусственно изменять положение ветви в пространстве. В верхней части любой ветви побеги растут значительно сильнее, чем в средней и особенно нижней. Разветвления, растущие под более острым углом, занимают доминирующее положение, а ветви, отходящие под тупым углом, растут слабо. Для усиления роста нужно, чтобы ветка занимала в кроне господствующее положение и отходила под углом 45—60°, а чтобы ослабить ветвь, нужно придать ей горизонтальное или слегка пониклое положение, т. е. необходимо ее отогнуть.
Сильные побеги вырастают из верхушечной и близко к ней расположенных почек. Из нижерасположенных почек образуются более короткие побеги, а еще ниже формируются плодовые прутики, копьеца и кольчатки. Самые нижние почки на ветке остаются спящими. При отгибании ветви до горизонтального положения почти все почки дают небольшие приросты (плодовые образования), и только верхушечная почка может дать побег вегетативного типа.
При пониклом положении ветви ее верхушка находится ниже, чем основание, и наиболее сильные ответвления вырастают ближе к основанию, а самые слабые — к вершине. Если при отгибании ветви образуется дуга, то на ее вершине формируется наиболее сильный прирост. Таковы закономерности расположения новообразований на ветвях при их отгибании от естественного положения.
Придавая ответвлению то или иное положение по отношению к несущей ее ветви, можно ослаблять вегетативный рост и способствовать формированию плодовой древесины в виде прутиков, копьец и кольчаток. Приведением в горизонтальное или слегка наклонное положение ненужных для формирования кроны ветвей {в том числе и волчков) превращают их в обрастающие ветви и способствуют более раннему вступлению дерева в плодоношение.
Используя указанные закономерности образования плодовой древесины в зависимости от пространственного расположения ветви, садовод может значительно ускорить плодоношение деревьев яблони. Для перевода разветвлений в наклонное положение используют подвязку шпагатом к нижерасположенным ветвям или к гвоздю, вбитому в нижней части ствола.
Деформация ветвей. Взамен отгибания лишних при формировании кроны ветвей предложили прием деформации у сортов, не склонных к раннему началу плодоношения. Лишние сучья кроны деформируют у самого основания. Делается это так: левой рукой создают упор вблизи основания сука, а правой оттягивают его до слабого потрескивания в месте сгиба.
После этого воздействия, хотя ветвь несколько и поднимается, но уже не занимает прежнее положение. Проводя деформацию полускелетных и значительно приподнятых ветвей, следует учитывать сортовые особенности деревьев. Особенно осторожно надо выполнять деформацию у сортов с ломкой древесиной. Этот прием основан на изложенном выше принципе отгибания ветвей и небольшом механическом повреждении коры и древесины ветви, что приводит к нарушению передвижения питательных веществ и перераспределению их в пределах частей дерева. Под воздействием этого приема ускоряется плодоношение. Как отклонение, так и деформацию ветвей лучше проводить в первой половине вегетации.
Переплетение побегов. Иногда для ограничения роста отдельных побегов при сохранении листовой поверхности дерева целесообразно произвести переплетение их с соседними приростами, придавая им нужное направление. При проведении этой операции в период активного роста достаточно 2—3 недель, чтобы переплетенные ветви прочно зафиксировали заданное положение. После этого ветви можно расплести. Побеги изменяют характер роста, на них закладываются плодовые образования. Прием переплетения более прост в исполнении по сравнению с отгибанием и не требует использования подвязочного материала.
Надлом побегов. В кроне молодого дерева в период формирования образуется много лишних побегов. Иногда их выламывают или прищипывают, но для того, чтобы ослабить такие интенсивно растущие побеги, их можно слегка надломить у самого основания. Этот прием эффективен для ослабления волчков, которые обычно подлежат вырезке. В дальнейшем на таких надломленных побегах формируются плодовые образования.
Нарушения сосудистых связей и, как следствие, ограничения силы роста и появления обрастающей древесины на ветвях достигают и сдавливанием основания неперспективных побегов плоскогубцами. Надлом вертикально растущих побегов особенно целесообразен для сортов, естественно формирующих разреженные кроны. Надломом можно временно заменить удаление и более крупной, но неудачно расположенной ветви. Надломив такую ветвь, ее размещают в более свободном участке кроны и ряд лет получают урожай плодов.
Подсечка ветвей. Этот вспомогательный прием применяют в тех редких случаях, когда один или несколько скелетных сучьев кроны, растущих под чрезмерно острым углом (главным образом при формировании кроны свободнорастущей и комбинированной пальметт), отклоняют на нужный угол отхождения.
При подсечке делают от 3 до 10 надрезов садовой пилкой через 1—2 см на нижней стороне ветви у ее основания. Глубина надреза равна 1/3 толщины ветви, затем такую ветвь отгибают, фиксируя в нужном положении, а рану обмазывают садовым варом или обвязывают полиэтиленовой пленкой. Подсечка ветвей для их более легкого отклонения производится весной в начале сокодвижения. Раны, нанесенные при подсечке, уже к середине лета зарастают.
Применение распорок. Распорки применяют когда двум соседним веточкам, идущим в одном направлении, необходимо изменить направление. Одно- и двухлетние ветки можно отклонить и проволочными остроконечными распорками. Нарезают их из оцинкованной проволоки толщиной 3 мм и длиной 10—20 см с заостренными концами, для чего срез проволоки производят наискось. В качестве распорок иногда можно использовать бельевые прищепки: один конец распорки упирается в стволик, а другой — в отклоняемую ветвь или побег.
Подвязка ветвей. Для усиления роста ветви ее подвязывают бумажным шпагатом, изменив ось наклона и приблизив ее верхнюю часть к центральному проводнику. Сочетая установку распорки с подвязкой ветвей, можно изменять их угол отхождений, не ослабляя роста каждой ветви.
Полулунные надрезы, или кербовка. Этот прием стимулирует прорастание почки или усиливает рост слабой ветки. Для этого делают надрез на 2 мм выше почки или побега и вырезают полоску коры с древесиной, одинаковую по ширине и глубине (2—3 мм), в виде полулунной насечки или двух крышеобразных надрезов. Кербовку проводят рано весной до начала вегетации или в самом начале ее. Она способствует улучшению питания почки или слабой веточки.
Иногда кербовку целесообразно делать под почкой или веточкой. В этом случае рост веточки приостанавливается, так как ослабляется поступление питательных веществ от корней и одновременно усиливается обеспечение ее продуктами фотосинтеза, что приводит к закладке цветковых почек.
Бороздование стволов и скелетных сучьев. Бороздование применяют на огрубевшей коре дерева, которая препятствует нормальному утолщению штамба или ветви. Иногда во время сокодвижения ткани коры разрываются и на стволе и скелетных сучьях появляются трещины в виде рваных ран, которые плохо зарастают.
Кольцевание. Эта операция применяется для ослабления ростовых процессов, так как нарушает передвижение веществ. В окольцованной части накапливаются продукты фотосинтеза, что приводит к формированию плодовых образований и ускоряет плодоношение данной ветви. Кольцевание применяют к ветвям, которые в дальнейшем подлежат вырезке. При кольцевании удаляют полоски коры шириной 4—6 мм, захватывая одновременно 1—2 мм древесины. Место ранения замазывают садовым варом или обвязывают полиэтиленовой пленкой. Кольцевые раны на ветвях затягиваются в течение 2 месяцев с образованием новой полоски коры.
Кольцевание ветвей можно заменить глубоким кольцевым надрезом, при котором перерезаются не только кора, но и 1-2-летние годичные кольца древесины.
Кольцевание ветвей, которые в перспективе подлежат удалению, можно заменить и перетяжкой проволокой. Чтобы устранить врезание проволоки в кору дерева, следует накладывать ее на пластинку из жести консервных банок шириной около 2 см с разрезами по верхнему и нижнему краям. Такая пластинка накладывается вокруг ветви и посередине закручивается проволокой диаметром около 2—3 мм. По мере увеличения толщины ветвь давит на пластинку, рассеченные края последней отгибаются, а проволока сдавливает ткани дерева и тормозит нисходящий ток пластических веществ, без нарушения целостности окольцованной ветви. Этот прием, так же как и кольцевание, применим для регулирования ростовых процессов отдельных ветвей и ускорения начала плодоношения.