Уход за плодоносящим садом
Если вы хотите, чтобы ваш сад хорошо плодоносил, то добейтесь ежегодного нормального прироста побегов на каждом дереве.
Существует простая истина — чем сильнее прирост, тем больше родится плодов. Хороший прирост можно получить лишь тогда, когда обеспечите надлежащий уход за почвой, стволом и кроной. При этом мы имеем в виду прежде всего правильную обработку почвы, внесение удобрений, полив, своевременную очистку коры и обрезку ветвей, а также постановку подпор и меры, необходимые, чтобы уберечь урожай от вредителей и болезней.
Уход за почвой
Почву в саду нужно обрабатывать полностью, а не только в одних приствольных кругах, как ошибочно поступают нередко садоводы-любители.
Если деревья своими кронами еще не сомкнулись, то площадь между рядами нужно занять различными культурами. При затенении почву в междурядьях следует держать свободной, ведя на ней необходимую обработку с внесением соответствующих удобрений. Это и есть, выражаясь языком агрономов, черный пар. Его в дальнейшем можно чередовать с задернением приствольных кругов.
Обрабатывать почву в саду нужно с осени, и начинайте с перекопки. Перекопанная почва больше накапливает влаги и питательных веществ. Вместе с тем уничтожается много вредителей и болезней, а также сорной растительности. Вскопанную землю не рыхлите и не разравнивайте граблями, в этом нет необходимости. В яблоневых садах Нечерноземья обычно почву перекапывают на полный штык лопаты, проявляя осторожность вблизи штамба (ствола) дерева. Под деревьями вишни и сливы почву перекапывают на полштыка, так как корневая система у них расположена вблизи поверхности земли.
Весной, как только можно приступить к работе, разрыхлите сильно уплотнившуюся за зиму почву в приствольных кругах. Чем раньше вы это сделаете, тем больше сохранится в почве влаги и тем лучше будут развиваться у вас плодовые деревья. Рыхление проводите многократно: рано весной, после полива, после сильного дождя, для уничтожения корки и появившихся сорняков. Обработку почвы прекращают в начале второй половины лета. Если ее продолжить, то растения будут продолжать вегетировать и не смогут приготовиться к зиме, у них не успеет вызреть древесина. Если междурядья задернены, то всю обработку ведут только в приствольных кругах.
Удобрение
Внесенные с осени навоз и другие удобрения нужно заделывать на полный штык лопаты, с таким расчетом, чтобы они попали как можно ближе к корням деревьев.
Удобрения, которые легко растворяются и быстро действуют, такие, как азотные, навозная жижа, куриный помет, вносить осенью не рекомендуем. Их внесите с весны ив течение лета в три срока.
Полив
Орошение имеет особо важное значение в засушливых районах. В центральной же зоне Нечерноземья оно становится необходимым лишь тогда, когда устанавливается на долгое время сухая погода, например, как это было в 1992 г. Тогда пришлось немало потрудиться садоводам, чтобы спасти деревья от засухи. Полив растений был крайне необходим. В оконавленную чашу приствольного круга выливали по 5—6 и более ведер воды на одно дерево.
Очистка штамба и ветвей
Кора дерева с возрастом становится шершавой, покрываясь сплошь чешуйками. Вот от них и нужно кору освободить. Гладкие, прилегающие части коры хорошо защищают ствол от перегрева, пересыхания и внезапного охлаждения. Здоровая кора — как одежда дерева, которую следует постоянно очищать. Делают это осторожно, с помощью деревянных скребков, жесткой тряпки и тупых ножей. При очистке ни в коем случае нельзя повреждать зеленый слой коры, лежащий сразу же под темно-бурой корой. В момент соскабливания чешуек коры удаляются мох и лишайники, которые обычно служат местопребыванием различных вредителей.
Очищать кору лучше в осеннее время, когда легче счищаются чешуйки. На приствольном кругу расстилают полиэтиленовую пленку, мешковину и т. п., чтобы собранные остатки можно было вынести за пределы участка и сжечь вместе с вредными насекомыми.
Не запаздывайте с побелкой
После очистки деревья нужно побелить известью, в которую добавляют немного глины для прилипания. Нередко видишь, как ближе к маю (к празднику) занимаются этим немало садоводов-любителей. Поздно, друзья! Белить нужно в конце февраля — начале марта. Цель побелки — совсем не праздничная, а прозаическая — защищать деревья от солнечных ожогов, а также и от многих болезней.
Нередко в деревьях образуются дупла. Их нужно заделать раствором цемента с песком, либо состоящим из извести, песка и глины, предварительно очистив их от гнилой древесины и набив битым кирпичом или щебнем.
Обрезка взрослого дерева
Как уже было сказано раньше, обрезкой мы достигаем хорошего роста деревьев и регулярного плодоношения. Какой способ применить? Это зависит от породы, сорта, возраста и, главное, состояния растения. Скажем, предстоит провести обрезку вишни Владимирской. Как известно, у этого сорта плодоносящие однолетние ветки длинные. Значит, нужно лишь легко проредить крону, удалив только больные, явно лишние и слабые ветки.
Проявляют особую осторожность к деревьям, вступающим в пору плодоношения. На этих деревьях ограничиваются только легким прореживанием веток, явно загущающих крону.
Вообще прореживать крону необходимо ежегодно, но обрезка должна быть как бы профилактической.
Осторожность и еще раз осторожность должны проявлять садоводы-любители, обрезая и формируя крону деревьев.
Старые, много лет плодоносившие сады можно омолодить.
Борьба с заморозками
В средней полосе России очень часто в мае и даже начале июня бывают по утрам заморозки. Они могут убить бутоны, цветки и первую завязь, нанося значительный ущерб урожаю. Цветы гибнут при 2—3° мороза. Опытные садоводы уже с вечера определяют, что в ночь может быть заморозок. Его признаками служит ясная погода перед заходом солнца, резкое похолодание где-то к 9—10 ч вечера и тихая, безветренная ночь.
Наиболее действенным средством против заморозков является дымление. Кучи для дымления разложите заранее. В центре их вбейте кол. Вокруг него укладывают сухую солому, щепки и сухой хворост. Сверху располагают навоз, сырую листву и мусор. После этого кучу слегка присыпают землей. Все компоненты уложите довольно плотно. Тогда куча будет гореть медленно. Если вы уложите кучу размером 1,5 м шириной и 70 см высотой, то она сгорит примерно за 7 ч. Дымовые кучи зажигают перед наступлением заморозка, когда термометр покажет 1—2° тепла. Разложите их так, чтобы они обеспечили образование дымовой завесы с подветренной стороны вашего садового участка.
Самая низкая температура во время резкого похолодания бывает перед восходом солнца. Вот в этот-то момент не спи, садовод! В то же время отметим, что дымление надо продолжать и после восхода солнца, хотя бы час-два. Иначе цветы на деревьях и кустах могут быть повреждены солнечными лучами.
Дымление будет более эффективным, если проводить его сообща, объединившись с несколькими хозяевами участков в одну группу.
И еще один совет — не торопитесь разбрасывать кучи. Лучше выждать несколько дней, а потом их содержимое заложить в компостную яму для получения удобрения.
Постановка подпор
Подпоры устанавливают в том случае, если год на яблоки и груши выдался урожайный. Без них ветви под тяжестью плодов могут поломаться, а плоды опадут. Устанавливают подпоры не тогда, когда приходит время убирать урожай, а когда плоды достигнут величины примерно с грецкий орех. На подпоры можно использовать различные жерди, колья с развилками или бруски со сделанными самим садоводом откосами. Их устанавливают вертикально Обычно это вторая половина длины ветвей, а не основания и концы их. Если на конце жерди (бруска) не оказалось развилки, то подвяжите ветвь веревкой, шпагатом, мочалом.
После съема урожая подпоры уберите в сарай или под навес. Они послужат вам еще несколько лет. К тому же неубранные подпоры могут стать пристанищем для перезимовки многих вредителей сада.