Особенности слаборослых плодовых деревьев

Если на сеянцевых подвоях яблоня в садах Нечерноземной зоны достигает высоты 6—7 м, то те же сорта, привитые на слаборослых подвоях, имеют значительно меньшие размеры. Вегетативно размножаемые подвои яблони принято условно делить на шесть групп.

В зависимости от почвенно-климатических условий одни и те же подвои по степени своего влияния на привитый сорт могут быть отнесены как к менее, так и более сильнорослым. Например, в условиях Нечерноземной зоны полукарликовый подвой ММ 106 ведет себя как типичный карлик, а очень сильнорослый подвой Алнарп 2 — как среднерослый подвой. В условиях же юга деревья на классическом карликовом подвое М 9 образуют, как правило, полукарликовые и среднерослые растения. Размеры деревьев  яблони, привитых  на  слаборослых подвоях, зависят от биологических свойств и их сортовых особенностей. Слаборослые сорта яблони при прививке на вегетативно размножаемые подвои имеют значительно меньшие габариты, чем сильнорослые. Для практических целей в коллективном и индивидуальном садоводстве особый интерес представляют группы карликовых, полукарликовых и среднерослых подвоев, которые обеспечивают получение малогабаритных слаборослых деревьев.

Основные слаборослые подвои отечественной селекции, выведенные, пригодные для использования в садах Нечерноземной зоны, имеют обозначение, где первые две цифры обозначают год их получения. В нашей стране до сих пор сохранилось и стародавнее деление слаборослых подвоев на парадизки (карликовые подвои) и дусены (среднерослые).

Слаборослый подвой должен обладать суммой положительных биологических и производственных свойств. При общей оценке подвоев следует исходить из известного положения, что подвой является фундаментом плодового дерева, он контролирует его основные параметры и продуктивность. Подвои должны обладать необходимой степенью морозостойкости, что позволяет им безболезненно переносить обычное снижение температуры корнеобитаемого слоя почвы в зимний период. Наиболее морозостойкие типы слаборослых подвоев без заметного повреждения корней способны переносить понижение температуры в почве до — 14... — 16 °С.

Еще более высокие требования по морозостойкости предъявляются к карликовым подвоям, используемым в качестве промежуточной вставки. Она обеспечивает снижение размеров дерева почти до уровня привитого на карликовом подвое. Находится вставка в зоне наиболее низких зимних температур, поэтому она должна быть предельно морозостойкой. Высокой морозостойкостью надземной части обладают карликовые и полукарликовые подвои, выведенные специально для использования в качестве промежуточной вставки. В результате скрещивания сибирской ягодной яблони со слаборослыми типами клоновых подвоев им получены карликовые и полукарликовые формы, хорошо совместимые и с сеянцами высокозимостойких подвоев, и с привоями — культурными сортами. Эти интеркалярные формы имеют даже более высокую морозостойкость, чем сорта-привои.

Наиболее перспективные слаборослые подвои должны быть и зимостойкими, т. е. иметь высокую приспосабливаемость к изменению зимних условий, чтобы переносить без заметных повреждений колебания температуры, особенно опасные во второй половине зимы, когда плодовые растения находятся в состоянии вынужденного покоя. Сохранение высокой степени зимостойкости при снижении толщины снежного покрова в конце зимы важно для всех слаборослых форм, используемых в качестве подвоев или интеркалярных вставок.

Все клоновые слаборослые подвои должны иметь хорошую биологическую совместимость с привитыми на них сортами яблони. Под этим свойством понимается получение растений с нормальным обменом веществ между привоем и подвоем, что обеспечивает хороший рост и плодоношение привитого дерева. На практике чаще всего встречаются следующие формы несовместимости. Непрочное срастание подвоя с привоем происходит при неполном соединении камбия и проводящих элементов и наличии нерассасывающихся прослоек их мертвых клеток. Это приводит к уменьшению поступления воды. Другой формой несовместимости подвоя с привоем является точечная болезнь подвоя, сопровождающаяся анатомическими нарушениями на границе срастания подвоя с привоем. У больных растений на продольных срезах видны точки отмершей древесины. Точечная болезнь — наиболее вредоносная форма несовместимости, которая не ведет к быстрой гибели растения. Посаженные в сад такие растения дают мелкие плоды с горьковатым привкусом. Еще одна форма несовместимости — углеводное голодание подвоя. В этом случае не наблюдается каких-либо аномалий в местах срастания привоя и подвоя, но нарушается обмен веществ в тканях привоя.

Недостаточное поступление питательных веществ от привоя резко ослабляет рост корней, снижает их зимостойкость и засухоустойчивость. Растения имеют ослабленный рост, преждевременно наступает плодоношение, плоды мельчают и ярче окрашиваются, подвой отстает в росте, листопад наступает значительно раньше.

Некоторые садоводы считают одной из форм  несовместимости образование наплывов над местом прививки у привоя, однако такие утолщения обычно образуются у яблонь, привитых на слаборослые подвои. Это не является следствием несовместимости, а реакцией сильнорослого привоя на прививку к слзборослым подвоям. Достаточно надежным индикатором биологической совместимости яблони в средней зоне плодоводства на тех или иных подвоях является поведение на них Антоновки и Боровинки в питомнике. Если указанные сорта проявляют себя совместимыми с определенным типом слаборослого подвоя, то он будет достаточно совместим с большинством других сортов.

Прививка на слаборослых подвоях районированных и перспективных сортов яблони обеспечивает выравненность насаждений и определенный размер привитых деревьев, обусловленный рослостью примененных подвоев.

Клоновые слаборослые подвои ускоряют вступление в плодоношение и обеспечивают высокую урожайность яблонь в течение всего периода эксплуатации. Это хорошо известно широкому кругу садоводов-любителей. Сады на слаборослых подвоях во всех зонах обеспечивают более высокую урожайность по сравнению с сильнорослыми насаждениями. Для садоводов-любителей Нечерноземной зоны имеет особое значение то биологическое свойство, что плоды созревают раньше и могут быть убраны при более благоприятных погодных условиях.

Снижение сроков амортизации насаждений, привитых на карликовых и полукарликовых подвоях, позволяет полнее использовать достижения отечественной и зарубежной селекции,   производить экономически выгодную смену сортов. Наибольшую перспективу применения на приусадебных участках будут иметь те слаборослые подвои, которые легко размножаются простыми способами не только на маточных плантациях питомников, но и на участках садоводов-любителей. В почвенно-климатических условиях Нечерноземной зоны европейской части страны решительное преимущество имеют те слаборослые подвои, у которых при корнеобразовании на отводках к концу периода вегетации в основном заканчивается переход первичных корней во вторичное строение, т. е. корни приобретают свойственную типу подвоя окраску.

Для получения привитых растений с заранее известной величиной надземной части и осуществления наиболее экономичного их размещения в саду садовод должен знать особенности перспективных вегетативно размножаемых подвоев.