Выращивание помидоров овощеводами любителями

Такие работы на небольших участках не только полезный активный отдых после трудовой недели, но и большое удовольствие — самим вырастить красивые растения с ценными плодами.
Агротехника выращивания помидоров на небольших участках та же, что и на больших производственных площадях. Здесь имеет смысл остановиться лишь на некоторых специфических приемах, обусловленных выполнением работ вручную.

Участок от 15 до 50 м² может полностью обеспечить среднюю семью овощами и для стола, и для заготовки их впрок на зиму: консервирование, маринование, соление и т. д.
Рассады для индивидуального огорода требуется немного, и если заранее договориться с ближайшим совхозом или колхозом, то лучше получить от них уже известный районированный сорт, а не покупать на рынке случайный, неизвестный.

Однако овощеводы-любители могут вырастить и сами рассаду. Очень желательно на участке иметь парничок, хотя бы на солнечном обогреве. В настоящее время это легко осуществимо, так как в магазинах продаются готовые разборные парнички и теплички. Можно купить светопрозрачную пленку и соорудить «защищенный» грунт. Некоторые овощеводы-любители используют для его устройства вторые оконные рамы. Их приставляют к солнечной стороне дома, сарая или на участке конструируют крышеобразную двустворчатую кровлю над грядой. В таком парнике-тепличке сначала можно вырастить салат, ранний редис, шпинат, а затем подогнать сеянцы помидоров, цветов и высадить рассаду таких теплолюбивых культур, как дыни и арбузы.

Семян для индивидуального огорода требуется очень мало, поэтому их можно заранее приобрести на несколько лет или самому выделить из одного-двух плодов здорового урожайного растения. Протравленные семена увлажняют за 35—40 дней до окончания весенних заморозков и держат 4—5 дней в теплом месте (15—25°), затем наклюнувшиеся семена высевают в ящичек, горшочки, плошки, банки, наполненные свежей землей, смешанной с перегноем или выветрившимся торфом. Землю, торф, используемые для посева, лучше продезинфицировать заранее (полив 1-процентным раствором марганцовокислого калия или пропаривание, прогревание при температуре около 80—90°).

Семена высевают на расстоянии 1 —1,5 см, поливают теплой водой и покрывают пленкой. Как только появятся проростки, горшки, ящички с сеянцами размещают ближе к солнечному свету, так как на рассеянном свету и особенно при высокой температуре растения вытягиваются, бледнеют и могут погибнуть. Когда сеянцы сомкнутся, их рассаживают на 5 см или в бумажные стаканчики и выносят на веранду, балкон, в парничок (если температура воздуха выше 10°). Подкармливают растения печной золой или органо-минеральными удобрениями. При смыкании растений их снова расставляют.

На индивидуальном огороде можно высадить рассаду на постоянное место на 2—3 недели раньше, чем на больших производственных площадях, так как небольшое количество растений легко защитить от весенних заморозков колпачками, пленкой или другими средствами.

Участок под помидоры должен быть с осени перекопан на глубину не менее 20 см; весной его удобряют (из расчета на 10 м²: 1 кг золы. 200 г аммиачной селитры, 400 г калийных солей, 600 г суперфосфата), перекапывают и разравнивают землю граблями. Внесение в лунки по 0,5 кг перегноя или компоста значительно повышает урожай помидоров.

Высадка рассады в лунки является одним из надежных способов защиты растений в первое время от холода. Лунки делают с помощью бездонной формочки диаметром 20 см: на место посадки ставят формочку, пригребают землю снаружи, немного уплотняют ее, а после удаления формочки остается лунка с холмиком вокруг нее. В такие лунки и высаживают рассаду.

На ночь и в холодную погоду лунки сверху прикрывают стеклышком, прозрачной пленкой. В жаркие солнечные часы эту защиту снимают, сдвигают в сторону или приподнимают на подпорки под стекло. (Вытянувшиеся растения высаживают внаклон, присыпая стебель землей.)

Пристенная культура помидоров, т. е. выращивание их на солнечной стороне возле забора, сарая, дома, а также в сооружениях из прозрачной пленки, заслуживает особого внимания в северных районах. Здесь растения получают больше тепла, их защитить легче от заморозков, поэтому и созревание плодов наступает раньше, и общий урожай повышается. На индивидуальном огороде возможна более плотная, загущенная посадка растений —- до 20—30 см в ряду или ленточная с междурядьями 60—70 см.

Уход за растениями заключается в регулярном поливе, пасынковании, рыхлении почвы, окучивании растений, подкормках. Сорта могут быть разные — от самых раннеспелых или крупноплодных до высокорослых, предпочитаемых некоторыми любителями. Если участок небольшой, то целесообразнее выращивать высокорослые сорта и гибриды. Для нечерноземной зоны из высокорослых помидоров можно рекомендовать очень урожайные гибриды: F₁ Ленинградский скороспелый X Патриот, Fi Аспирантский селекции ВНИИССОК, Fi Уральский многоплодный X Бизон, F₁ Ленинградский скороспелый X Бизон, а также сорта Печерский местный, Брекодей, Юбилейный А-70 и некоторые любительские — Гигант Сливянка, «Де-Баррао», достигающие 2,5 м высоты и дающие при обильном питании до 90 плодов с растения.

Растения высокорослых сортов и гибридов необходимо подвязывать к кольям, шпалерам. Между двумя кольями натягивают проволоку или укрепляют тонкие жерди, к которым привязывают шпагат против каждого растения; по мере роста растений их «закручивают» на шпагат. Если растения выращивают в два стебля, то в холодную погоду второй побег можно прищипнуть над второй-третьей кистью.

На индивидуальном огороде можно выращивать помидоры и методом пирамидной культуры. Рассаду высаживают двухстрочной лентой: между лентами дорожки —70—80 см в зависимости от сорта, в ленте между рядами—40—50 см, в рядах между растениями—40 см, Между четырьмя растениями в ленте ставят кол, к которому прикрепляют четыре ближайших растения, образуя пирамиду.

Применение пасынкования несколько ускоряет созревание плодов и у детерминантных сортов, особенно в холодное дождливое лето. Детерминантные сорта выращивают в 2—3 стебля.
Возможна и двухъярусная культура помидоров; высаживают ряд растений высокорослого сорта, а вблизи — ряд низкорослого скороспелого сорта с солнечной стороны. Растения низкорослого сорта прищипывают над второй кистью, оставляя один-два листа над кистью. Пока разрастутся высокорослые растения, ранее прищипнутые уже дадут урожай, тогда их удаляют, оставляя только высокорослые.

При уплотненных посадках необходимо чаще поливать, окучивать растения, производить регулярно подкормку минеральными удобрениями или раствором коровяка; внекорневую подкормку проводят к концу дня опрыскивателем или из лейки с ситечком 0,5-процентным раствором аммиачной селитры и микроэлементов от 0,01 до 0,1 Процентной концентрации.
От заморозков растения защищают пленкой. Если ожидается сильный заморозок, надежнее сделать двойное укрытие: первую пленку опрыснуть водой и сразу же на нее наложить вторую пленку пли какое-либо другое легкое укрытие.

Для лучшего завязывания плодов некоторые любители опрыскивают цветки стимуляторами роста, защищая щитками листья или погружая в раствор только цветочную кисть. (Концентрация раствора ТУ 0,0025—0,005-процентная, а ДУ— 0,0005—0,001-процентная.)

Препараты растворяют в, два приема; сначала готовят маточный раствор: на 1 л горячей (до кипения) воды одну таблетку или 0,5 г порошковидного ТУ или 0,1 г ДУ, Рабочий раствор представляет собой следующее соотношение маточного раствора и воды — 1:9 или 0,005-процентную концентрацию; для 0,0025-процентной концентрации соотношение должно быть 1:19. Раствор хранят в холодном месте и не более суток.

На индивидуальном огороде помидоры можно доращивать, когда наступят осенние заморозки. Здоровые растения с зелеными плодами прикапывают вплотную под укрытия, укладывают в шатры, штабеля пли подвешивают растения в сарае, на веранде. Через 15— 20 дней растения с покрасневшими плодами убирают. Наиболее опытные любители-овощеводы получают до 15—20 кг плодов с 1 м².

Можно вырастить помидоры и в комнате как декоративные растения и с целью использования свежих плодов. При освещенности не менее 5 тыс. лк по 8—10 час. можно получить свыше 1 кг помидоров с растения. Выращивают их и методом гидропоники, и в питательном компосте в вазонах диаметром от 15 до 25 см с поддонами. Режимы питания и полива такие же, как и в теплицах. Для подкормок лучше пользоваться питательным раствором.

Для комнатной культуры из уже проверенных сортов лучшими являются: Скороспелка 1165, Штамбовый Алпатьева 905-а, Грунтовый грибовский 1180. Заслуживает внимания и такой устойчивый к болезням сорт, как ВНИИССОК-2.