Селекция помидоров на скороспелость, дружность созревания урожая и холодостойкость
Выведение скороспелых, дружно созревающих сортов помидоров является одним из основных направлений селекции для всех зон России.
Скороспелые сорта ценны как для северных, так и для южных районов страны, они обеспечивают получение более раннего хорошего урожая и для потребления на месте и для вывоза помидоров в промышленные центры, в большие города и на Крайний Север. Скороспелые сорта можно использовать для получения нескольких урожаев в год на юге и в защищенном грунте.
Холодостойкость у помидоров находится в положительной связи со скороспелостью. И поскольку о приемах селекции, повышающих холодостойкость, уже было сказано выше, то остановимся на особенностях работы в направлении повышения скороспелости.
Скороспелость у помидоров находится в функциональной связи с детерминантностью растений.
Степень детерминантности бывает очень различной — от карликовости растений с заложением у них первой кисти над пятым-шестым листом до растений вышесредней мощности, но с ограниченной точкой роста. Карликовые растения надо выращивать при небольших площадях питания — 0,16—0,1 м2, иначе с единицы площади получается невысокий урожай, зато плоды таких сортов созревают очень дружно; этой особенностью отличаются сорта Атом, Невский.
Скороспелость у помидоров — сложный признак; определение ее. проводят различными способами.
Дружность созревания урожая определяется процентом созревших плодов на определенную дату от общего урожая сорта.
При подборе пар для скрещивания одного из родителей обычно берут скороспелым. Но если в коллекции нет образца более скороспелого, чем районированные сорта, то мы рекомендуем подбирать пары по новому принципу — с короткими межфазными периодами от всходов до цветения у одного родителя и с коротким периодом от цветения до созревания плодов — у другого. В таких случаях удается первое гибридное поколение получать с созреванием плодов на 8—12 дней раньше, чем у раннеспелого родительского сорта.
Наследование коротких межфазных периодов в первом гибридном поколении проявляется в виде гетерозиса по скороспелости с показателем степени доминирования (Нр) 1,1 —1,7.
Косвенными, или дополнительными, к прямым признакам скороспелости, находящимся в прямой положительной корреляции, которыми можно пользоваться для предварительного отбора скороспелых сортов, относятся: низкое заложение первой кисти, частое расположение последующих кистей, слабая облиствениость растений, светло-зеленая или желто-зеленая окраска листьев, тонкая пластинка листа и короткий черешок.
Скороспелые растения быстрее стареют, что особенно заметно при выращивании рассады по посветлению нижних листьев; но вместе с тем скороспелые растения быстрее «омолаживаются».
У скороспелых растений интенсивнее протекает ферментативная деятельность, фотосинтез, содержание пероксидазы повышенное. Некоторые исследователи считают, что плоды раннеспелых сортов содержат больше яблочной кислоты, тогда как в поздних — больше лимонной кислоты, и по этим показателям можно оценивать как родительские сорта, так и гибридные комбинации в F1 и даже отдельные растения.
Семена холодостойких скороспелых сортов и гибридов помидоров могут прорастать при пониженных температурах (7—10°), и прорастание семян идет быстрее и дружнее, чем у сортов южного происхождения.
Преимущество сортов такого типа перед крупноплодными, имеющими многолепестковые цветки с меньшим количеством фертильной пыльцы в пыльниках, такими, как сорта Эрлиана 20, Буденновка, Бизон 639, имеющих к тому же еще и ветвящиеся кисти, легко заметить.
Наилучшим плодообразованием, скороспелостью и урожаем красных плодов (254 ц/га) отличается сорт Грунтовый десертный с цветками и плодами простого типа.
В качестве исходного материала для селекции на скороспелость могут быть рекомендованы следующие проверенные сорта: Пионер 2761, Талалихин 186, Ша-тиловский 35, Атом, Бонита, Партизан 1152, Карлик 1185, Невский, Кечкеметкий карлик и некоторые мелкоплодные гибриды, полученные от скрещивания со смородиновидным. Однако потомство последних нуждается в повторном скрещивании с более крупноплодными сортами, с такими, как Патриот 2170, Орион и др.