Лофант анисовый, выращивание
Растение светолюбивое, засухоустойчивое, но при поливах значительно увеличивается урожайность зеленой массы.
Сортов лофанта анисового нет, выращивают популяции, интродуцированные в нашей стране.
Особенности выращивания. Лофант анисовый весьма декоративен, чему способствует длительное цветение растений. На участке для него нужно выбрать хорошо освещенное место, но так, чтобы сам лофант не затенял другие посадки, в связи в собственной высокорослостью. Сеют лофант как осенью — в ноябре, так и рано весной. Весной можно предварительно вырастить рассаду, так же как рассаду базилика.
Почву под посев или высадку рассады готовят заранее; в конце августа — начале сентября ее глубоко перекапывают, выбирают остатки сорной растительности. Бедные почвы обязательно заправляют органическими и минеральными удобрениями. До наступления холодов почву 2—3 раза рыхлят, убирая поросшие сорняки. Для осеннего посева заранее до наступления холодов намечают посевные борозды. При наступлении устойчивых холодов проводят посев в намеченные бороздки, заделывая семена предварительно подготовленной почвой.
Весенний посев осуществляют в ранние сроки с началом полевых работ. На первых стадиях развития проводят тщательную борьбу с сорняками, не давая им заглушить всходы.
Основными приемами ухода за лофантом являются прополки, рыхления, поливы и подкормки: ранневесеннее азотными удобрениями — 6—8 г/м2 действующего вещества, а также после уборки зелени в сочетании с обильным поливом из расчета по 3—4 г/м2 азота, фосфора и калия.
Наибольший выход зеленой массы растений достигается при уборке растений в фазу цветения. В это время растения обладают и большей ароматичностью.
В первый год растения зацветают позже — в июле — августе и обычно можно провести только одну уборку. Причем растения первого года, как правило, более низкорослы и соответственно дают меньший урожай — до 6—8 кг/м2. Во второй — пятый годы — до 15—19 кг/м2, в зависимости от зоны возделывания и уровня агротехники.
Убирают растения, срезая стебли по линии облиственности. Срезанные стебли связывают в пучки или расстилают для сушки в тени в хорошо проветриваемом помещении. Хранят заготовленную сухую массу в плотных бумажных пакетах.
При низком уровне агротехники снижение урожайности и изреженность посадок наступает значительно раньше вследствие зарастания многолетними сорняками и вымерзания в зонах с холодным климатом.
Для получения семян оставляют лучшие по ароматичности, облиственности и урожайности растения. С этих растений не проводят уборку зелени. При побурении семян в нижней части соцветия проводят срезку стеблей, которые связывают в пучки и оставляют для дозаривания в подвешенном состоянии под навесом на одну-две недели. При подсыхании семенников семена легко вымолачиваются.
При выращивании лофанта в условиях Московской области не наблюдалось значительного поражения культуры болезнями и вредителями. Однако при выращивании лофанта анисового по загущенной схеме во влажные годы отмечено поражение мучнистой росой, в связи с чем следует избегать загущенных посевов.