Путешествие с ребенком от 3 до 7 лет
Если путешествие с ребенком раннего возраста существенно осложняется из-за большого количества всевозможных ограничений в пище, специального меню и неумении большинства детей самостоятельно есть ложкой и пить из чашки, то с детьми-дошкольниками могут возникнуть другие проблемы.
Главная задача любого путешествия — обеспечить пригодность тех продуктов, которые вы берете с собой в дорогу. Ведь избежать кишечного расстройства можно лишь при соблюдении определенных гигиенических норм и условий хранения продуктов.
Дошкольники очень любят ходить в походы, путешествовать, и все это обязательно должно сопровождаться вкусной едой. Обязательно прихватите с собой питьевую воду, сок в пакете (предпочтительней небольшие пакетики, которые вы будете открывать по мере надобности, в открытых больших пакетах сок на жаре может прокиснуть). Не стоит слишком увлекаться ассортиментом привокзальных буфетов и вагонов-ресторанов. Еда в дороге для вашего ребенка должна быть не только простой, но и полезной, например: свежие хорошо вымытые фрукты (бананы, яблоки), овощи (помидоры, огурцы, редис, зеленый лук, очищенная морковь), хлеб, твердый сыр. Совет, не надо увлекаться концентратами — например любыми супами или макаронами быстрого приготовления.
Основную часть рациона должны составлять натуральные и не скоро портящиеся продукты — крупа, картофель, морковь и лук. В походе вы можете приготовить кашу (гречневую, рисовую или овсяную) на воде или добавить в такую кашу сгущенки (сгущенное молоко — вполне доступное лакомство в походу). Можно сварить также макароны, картофель или суп. Многие готовят в походе суп из собранных грибов, но давать ребенку такой суп нежелательно — это может быть опасно. Использовать для приготовления супов тушеное мясо также нужно осторожно, мясные консервы должны быть доброкачественными. Лучше сварить суп, используя соленое сало. Если вы отправляетесь на выходные, можно взять с собой также твердый сыр, хлеб, карамельные конфеты, пряники, но не сдобное печенье. Не стоит кормить на жаре ребенка мясом, рыбой или вареными яйцами — они слишком быстро портятся. Суп из овощей, каша на воде со сгущенным молоком, чай с хлебом или сухим печеньем — вполне подходящее меню для отдыха на природе. Также стоит помнить о питьевой воде, так как вода из водоемов, даже если она кипяченая, не всегда подойдет для детского питания вашего ребенка.